ホールやキッチンをはじめ、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。
まずは、ホールやキッチンの簡単な業務から始めていきましょう。
スキルに応じて専門的な業務にもチャレンジして頂きます。
それぞれのスキルに応じてお任せしていくので、未経験の方も安心ください。
在籍スタッフのほとんどが未経験入社です。
「焼き鳥を学びたい」「いつかは自分のお店を持ちたい」
＼そんな方、大歓迎／
「見る」「聞く」「考える」「試す」の実践を通して、接客、調理、店舗運営のスキルUPを目指すことはもちろんですが、気配り、人間性も一緒に磨いていきましょう！
店長・料理長を目指し、お店の中心となって活躍してくれることを期待します。
【身につくスキル、学べる知識】
・お肉の知識
・お酒の知識
・包丁さばき
・盛り付け技術
・煮る・炊く・焼く・蒸す・揚げる、調理の技術
・店舗運営知識
・出店開業ノウハウ
など。
炭寅コーポレーション 採用情報
正社員
【仕事も暮らしも大切にできる職場】
【仕事も暮らしも大切にできる職場】
飲食店でも完全週休二日制！
さらに、子ども手当や退職金制度、永年勤続表彰、各種休暇制度、リファラル紹介手当（20万円）など、充実した待遇を整えています。
スタッフが無理なく働き続け、将来を見据えてキャリアを築ける会社でありたい。
そんな想いから、働きやすさと待遇の充実に力を入れています。
地域で「ここなら長く働きたい」と思ってもらえる会社を目指しています！
【毎年決算賞与支給中】
新鮮な「みつせ鶏」のおいしさを届ける焼き鳥店「炭寅」「ひなっ子」を、福岡を中心に東京・佐賀でも展開しています。
おかげさまで業績好調！
農場から直接届くこだわりの鶏を使い、多くのお客様に愛されながら店舗を拡大中です。
採用で大切にしているのは、経験よりも人柄や意欲。
飲食業界が初めての方も安心してスタートできます。
- ✓ 賞与あり
- ✓ U・Iターン歓迎
- ✓ ブランクOK
- ✓ 有資格者歓迎
- ✓ 未経験者歓迎
- ✓ 第二新卒歓迎
- ✓ 勤務開始時期調整
- ✓ 駅近5分以内
- ✓ 交通費支給
- ✓ 制服貸与
- ✓ 昇格あり
- ✓ 昇給あり
- ✓ 独立支援あり
- ✓ 社会保険完備
- ✓ 資格取得支援あり
- ✓ 食事補助あり
仕事内容
募集要項
- 職種
- 焼鳥店スタッフ（ホール及キッチン）
- 職種カテゴリー
- 飲食/フード - 居酒屋（ホールスタッフ）
- 勤務地
-
《炭寅 筑紫通店》
福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目7番27号 TERASO-Ⅱ2F
- 交通手段
- 【最寄駅】
博多駅（筑紫口）徒歩5分
- 給与
- 月給310,000円
※給与に含まれる固定残業代について
固定残業給与：89,500円
固定残業時間：60時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
・60時間分の固定残業手当（89,500円）を含みます。
・48時間分の固定深夜労働手当（15,000円）を含みます。
※子供手当（第1子30,000円、第2子以降15,000円／人）あり
※通勤手当別途
※経験やスキルに応じて決定
成果や実績をしっかり評価し、昇給・昇格へ反映する明確なキャリア制度を整えています。
店舗運営だけでなく、希望や目標に応じて職種変更や店舗開発へのチャレンジも可能。
入社約4年で店長、約8年でブロック長を目指せます。
店長・料理長は月給358,500円～417,000円（九州エリア）。
経験を重ねながら、収入もキャリアも着実にステップアップできます。
※試用期間あり（試用期間中の条件は以下を参照）
【試用期間中の条件】
試用期間中の雇用形態：正社員
試用期間中の給与：月給261500円
試用期間中の固定残業代：給与に含む
試用期間中の固定残業給与：54,000円
試用期間中の固定残業時間：38
試用期間中の平均所定労働時間：173時間/月
試用期間について：試用期間：３ヶ月
固定残業手当： 54,000円（38時間分）含む
固定深夜労働手当：14,000 円（48時間分）含む
※通勤手当別途
- 雇用形態
- 正社員
- 求める人材
- 採用では経験よりも人柄や意欲を重視！
未経験からスタートしたスタッフも多く、一人ひとりのレベルに合わせた研修で基礎から着実に成長できます。
経験者は、さらに技術を磨ける環境です。
実際に、未経験から厨房を任されるまで成長したスタッフや、アルバイトから正社員となり、現在は店長として活躍しているスタッフも。
長く働きながら、技術もキャリアも高めていけます。
- 勤務時間・曜日
- 【勤務形態】
シフト制
【平均所定労働時間】
173時間/月
【勤務時間】
13:00〜24:00（実働8時間）
※多少残業あり
【休日休暇】
完全週休二日制（月8日〜9日）
・取りたい時に取得できる有給休暇
・年末年始休暇（3日間）
・結婚休暇
・配偶者出産時休暇
・慶弔休暇
- 待遇
- ●昇給/年1回
●社会保険完備
●報奨金制度（決算賞与R5.6.7年度実績あり）
●子供手当（第1子30,000円、第2子以降15,000円/人）
●お子様入学祝い金（小・中・高校入学時）
●リファラル紹介手当（200,000円）
●制服貸与
●交通費支給（社内規定あり）
●健康診断（年2回）
●資格取得支援
●独立支援制度
●社内表彰制度
●永年勤続表彰（10年）
●財形貯蓄制度あり
●確定拠出年金制度あり
●退職金制度
●まかないあり
『地域の厚待遇企業』を目指し、常にアップデートしています！
- その他
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