自社生産の「みつせ鶏」を使った焼き鳥や、こだわりの創作料理を提供するお店です。
店舗運営に関わる業務全般をお任せします。
まずは、ホール・キッチンの簡単な業務から始めていきましょう。
スキルに応じて専門的な業務にもチャレンジして頂きます。
それぞれのスキルに合ったカリキュラムをご用意してますので、未経験の方も安心ください。
実際に未経験で入社したスタッフがほとんどです。
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「焼き鳥を極めたい」
「いつかは自分のお店を持ちたい」
そんな方、大歓迎！
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接客・調理はもちろん、店舗運営に必要なノウハウ・気配り・人間性を学ぶことも大切です。
「見る」「聞く」「試す」「考える」の実践を通して、一緒にスキルを磨いていきましょう！
焼き鳥の串打ちや火入れ、幅広い調理技術はもちろん、店舗運営や独立開業のノウハウまで習得可能です。
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身につくスキル！学べる知識
●包丁さばき
●盛り付け技術
●煮る・炊く・焼く・蒸す・揚げる技術
●店舗運営知識
●出店開業ノウハウ
●お酒の知識
●お肉の知識 など。
店長・料理長を目指し店舗の中心となって活躍してくれることを期待します。
炭寅コーポレーション 採用情報
正社員
【安定成長企業！毎年決算賞与を支給】
【安定成長企業！毎年決算賞与を支給】
福岡を中心に東京・佐賀にも展開する焼き鳥店「炭寅」「ひなっ子」。
自社生産の新鮮な「みつせ鶏」を使った料理が自慢です。
業績好調につき、決算賞与も毎年支給！
経験より人柄を重視する採用で、未経験から安心して挑戦できます。
【働きやすさも待遇も妥協しない！】
完全週休2日制で、プライベートも充実！
子供手当や退職金制度、永年勤続表彰、各種休暇制度など、福利厚生も充実しています。
紹介手当20万円も支給します。
社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、仕事も私生活も大切にできる職場づくりを進めています。
- ✓ 賞与あり
- ✓ U・Iターン歓迎
- ✓ ブランクOK
- ✓ 有資格者歓迎
- ✓ 未経験者歓迎
- ✓ 第二新卒歓迎
- ✓ 勤務開始時期調整
- ✓ 駅近5分以内
- ✓ 交通費支給
- ✓ 制服貸与
- ✓ 昇格あり
- ✓ 昇給あり
- ✓ 独立支援あり
- ✓ 社会保険完備
- ✓ 資格取得支援あり
- ✓ 食事補助あり
仕事内容
募集要項
- 職種
- 焼鳥店のホールキッチンスタッフ
- 職種カテゴリー
- 飲食/フード - 居酒屋（ホールスタッフ）
- 勤務地
-
《炭寅 天神店》
福岡県福岡市中央区大名2-9-35 トウセン天神ビル1F
- 交通手段
- 【最寄駅】
西鉄天神大牟田線「西鉄福岡（天神）駅」から徒歩5分
- 給与
- 月給310,000円
※給与に含まれる固定残業代について
固定残業給与：89,500円
固定残業時間：60時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
・60時間分の固定残業手当（89,500円）を含みます。
・48時間分の固定深夜労働手当（15,000円）を含みます。
※給与は、経験・能力を考慮し決定します。
※子供手当（第1子30,000円、第2子以降15,000円／人）あり
※通勤手当別途
頑張りを評価する明確なキャリアアップ制度！
実績に応じて昇給・昇格が可能。
入社約4年で店長、約8年でブロック長を目指せます。
店舗運営や店舗開発など、希望に合わせたキャリア形成も可能です。
店長・料理長の月給は358,500円～417,000円（九州エリア）。
※試用期間あり（試用期間中の条件は以下を参照）
【試用期間中の条件】
試用期間中の雇用形態：正社員
試用期間中の給与：月給261500円
試用期間中の固定残業代：給与に含む
試用期間中の固定残業給与：54,000円
試用期間中の固定残業時間：38
試用期間中の平均所定労働時間：173時間/月
試用期間について：試用期間：３ヶ月
固定残業手当： 54,000円（38時間分）含む
固定深夜労働手当：14,000 円（48時間分）含む
※通勤手当別途
- 雇用形態
- 正社員
- 求める人材
- 未経験入社の先輩も多数活躍中！
経験よりも意欲や人柄を大切にしています。
一人ひとりに合わせた研修で、基礎から着実にスキルアップできます。
経験者はさらに技術を磨ける環境です。
未経験から厨房や焼き場を任されるまでに成長した先輩も！
お客様の「おいしい！」が大きなやりがいになる仕事です。
- 勤務時間・曜日
- 【勤務形態】
シフト制
【平均所定労働時間】
173時間/月
【勤務時間】
13:00〜24:00（実働8時間、多少残業あり）
【休日休暇】
完全週休2日制（月8〜9日休み）で、プライベートも充実！
年末年始休暇（3日間）をはじめ、結婚休暇・配偶者出産時休暇・慶弔休暇・有給休暇なども完備。
希望に合わせて休暇を取得しやすい環境です。
- 待遇
- 目指せ【地域の厚待遇企業】！
●昇給/年1回
●社会保険完備
●報奨金制度（決算賞与R5.6.7年度実績あり）
●リファラル紹介手当（200,000円）
●子供手当（第1子30,000円、第2子以降15,000円/人）
●お子様入学祝い金（小・中・高校入学時）
●健康診断（年2回）
●交通費支給（社内規定あり）
●まかないあり
●制服貸与
●社内表彰制度
●永年勤続表彰（10年）
●退職金制度
●確定拠出年金制度あり
●財形貯蓄制度あり
●資格取得支援
●独立支援制度
- その他
- 最後までご覧いただき、ありがとうございます！
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